원샘이 뱀 개구리 농장 뱀탕 산약초 개구리

리얼다큐 숨

2, 생사탕

독을 잘 다스리면 최고의 원기회복의 보양식이 된다. 오늘 방송에서는 홍천에서 뱀 농장을

운영하고 있는 신용현 씨를 만나 본다.

농장에서 사육하는 뱀은 대략 10종류 정도다. 그중 4종이 우리나라에서 자생하고 있는 토종 독사다.

 뱀은 6개월 동안 긴 동면에 들었던 뱀이 깨어나면 사육장에 들어가기 전에 긴 장화와

목장갑을 반드시 착용을 해야 한다. 뱀들에게 먹이로주는 쥐도 직접 이곳에서 사육을 하고 있다.

 뱀은 옛날부너 남성들이나 운동선수들이 찾는 보양식이다. 살아 있는 독사로 끊인 생사탕은

 원기 회복에 가장 좋은 보양식이다. 이때 독을 제거하지 않고 그대로 사용을 한다.

뱀의 독성분인 삭사탈린은 단백질의 일종으로 열을 가하면 그 성분이 중화되어 건강에

좋은 성분으로 바뀐다고 한다. 신용현 씨는 뱀을 이용해서 다양한 요리를 개발중에 있다고

한다.

원샘이 뱀 개구리 농장

강원도 홍천군 내면 방내리 627-5

010-5300-6494

 


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